食品级氯化钙在食品中的作用
食品级氯化钙可以添加到食品中,它在食品中起着很多作用,下面我们为您介绍一下氯化钙在食品行业的四大作用。
1.增稠:可以放在饮料里,能够起到增稠剂的作用。 2.营养:能起到加强营养的作用。 3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固:能够凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品级氯化钙在食品行业起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化钙作为一种食品化学添加剂,我们要选择的时候必须严格把关.
我公司生产的氯化钙主要原材料由氨碱法制纯碱时的母液,加石灰乳而得水溶液,寿光海化氯化钙厂家,经蒸发、浓缩、冷却、固化而成,主要原料是纯碱的母液,所以也叫作碱法氯化钙。
我公司生产用作多用途的氯化钙干燥剂,可以用作家庭气体的干燥,例如南方潮湿地区衣柜中使用的除湿袋,除湿盒。还可以用作石油行业生产脱水剂。家庭中用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂,能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。
潍坊瑞德胜化工有限公司生产氯化钙
氯化钙为无机化合物,一种由氯元素和钙元素构成的盐,氯化钙,为典型的离子型卤化物,化学式为CaCl2。白色或灰白色,冷冻制冷氯化钙,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。有吸湿性,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热。
鉴定方法鉴别
配制10%试样液(以无水氯化钙CaCl2计),其钙盐(IT-10)和氯化物(IT-12)试验均为阳性。
含量分析
取试样约1.5g(如系无水氯化钙则取试样约1g),氯化钙冷冻制冷化水,准确称重,移入一250ml容量瓶中,用100ml水和5ml稀盐酸试液(TS-117)的混合液使之溶解,再用水定容后混合。取此溶液50.0ml放入一适当容器中,加水50ml,在搅拌下(用机械搅拌)从一50ml滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二钠液约30ml,然后加15ml(TS-224)和羟基萘酚蓝指示剂300mg,并继续滴定至产生蓝色为止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系无水氯化钙,则每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl25.550mg。